Pazartesi, Eylül 5, 2022
  • Hakkımızda & Bize Ulaşın
  • Künye
  • Kullanım Koşulları
  • KVKK Aydınlatma Metni
Sağlık Ajandası | Sağlık Haberleri, Güncel Sağlık Bilgileri
  • Aile Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
  • COVID-19
  • Sağlıklı Yaşam
    • Bakım – Güzellik
    • Egzersiz ve Spor
  • Hastalıklar
    • Kanser
    • Kalp sağlığı
    • Göz Sağlığı
    • Obezite
    • Ortopedi
  • Psikoloji
  • Beslenme
  • Pet Sağlığı
  • Sektör Haberleri
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Sağlık Ajandası
  • Aile Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
  • COVID-19
  • Sağlıklı Yaşam
    • Bakım – Güzellik
    • Egzersiz ve Spor
  • Hastalıklar
    • Kanser
    • Kalp sağlığı
    • Göz Sağlığı
    • Obezite
    • Ortopedi
  • Psikoloji
  • Beslenme
  • Pet Sağlığı
  • Sektör Haberleri
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Sağlık Ajandası
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Anasayfa Beslenme

Çay tüketimi su ihtiyacını karşılar mı?

Soğuk kış günlerinde artan çay tüketimi, su ihtiyacını gerçekten gideriyor mu? Mevsim geçişi ile artan çay tüketimini değerlendiren Diyetisyen Nagehan Afşar, çay içmenin belirli faydaları olsa da su yerine geçmediğini ve su tüketiminin yaşam için elzem olduğunun altını çizdi. Çay tüketimiyle ilgili detayları MAG Dergi'ye anlattı.

Soğuk kış günlerinde artan çay tüketimi, su ihtiyacını gerçekten gideriyor mu? Mevsim geçişi ile artan çay tüketimini değerlendiren Diyetisyen Nagehan Afşar, çay içmenin belirli faydaları olsa da su yerine geçmediğini ve su tüketiminin yaşam için elzem olduğunun altını çizdi. Çay tüketimiyle ilgili detayları anlattı.

İçindekiler gizle
1. Hastalıklara karşı koruyucu etkiye sahip
2. Kontrollü tüketim önemli
3. İçerik Sağlayıcı:

Çayın geçmişi ve dünyadaki genel üretimi hakkında bilgi veren Diyetisyen Nagehan Afşar “Çay tüketimi eski zamanlara dayanan geçmişi ile hem ekonomik hem de kültürel anlamda önemli bir yere sahiptir. Dünya genelinde sudan sonra en fazla tüketilen içecek olan çay, başta siyah çay olmak üzere yeşil çay ve oolong çayı (çin çayı) şeklinde üretilir. Yağış oranı bol olan nemli bölgelerde yetiştirilmesine rağmen, çay üretimin yapıldığı ülke sayısı sınırlıdır. Dünyada Türkiye’nin de dahil olduğu 30 ülkede ekonomik anlamda çay üretimi yapılmaktadır. Çayın tüketimi açısından bakıldığında ise Çin ve Hindistan’dan sonra Türkiye’nin 3. sırada yer aldığı bilinmektedir” dedi.

Hastalıklara karşı koruyucu etkiye sahip

Çay tüketiminin bazı hastalıklara karşı koruyuculuk özelliğine sahip olduğunun altını çizen Nagehan Afşar “Çay tadı lezzetli bir içecektir. Ayrıca içerisinde bulunan zengin flavonoidler sayesinde kalp ve damar hastalıkları, kanser başta olmak üzere birçok farklı hastalıkta koruyucu etkiye sahip olduğu bilinmektedir” açıklamasında bulundu.

Afşar “Çay grubu değerlendirildiğinde; yeşil çayın fermantasyona uğramadan, oolong çayının yarı fermente ve siyah çayın tam fermantasyon ile oluşturulduğunu söyleyebiliriz. İçerik olarak birbirine benzeyen yeşil çay ve siyah çayın sağlık üzerine etkilerini, içerisindeki farklı bileşenler göstermektedir” ifadelerini kullandı.

“Çayın farklı demleme yöntemleri kullanılarak hazırlanması içerisinde bulunan antioksidan miktarını etkileyecektir” diyen Diyetisyen Nagehan Afşar “Çayın tüketimi esnasında ortak kabul görmüş bir demleme tekniği bulunmamaktadır. Örneğin; Japonya’da yeşil çay 2-3 dakika demlenme süresi ile hazırlanırken, İngiltere’de çay içerisine belirli miktarda süt eklenmektedir. Türkiye’de ise çayın daha yoğun şekilde demlenerek tüketilmesi yaygındır” açıklamasında bulundu.

Kontrollü tüketim önemli

Çayın içerisinde kafein barındıran bir içecek olduğunun altını çizen Diyetisyen Nagehan Afşar “Kahve, kakao, bazı yiyecekler ve ilaçlarda olduğu gibi çay içerisinde de kafein bulunmaktadır. Çayın hazırlanma şekline ve demlenme süresine bağlı olarak kafein içeriği değişiklik göstermektedir. Ortalama olarak 1 fincan (200 ml) çayda yaklaşık olarak 40 mg / fincan kafein bulunur” dedi.

Çay tüketiminin kontrollü bir şekilde olması gerektiğini belirtten Afşar “Günlük alınacak kafein miktarının fazla olduğu durumlarda bedenimizde sıvı kaybı yani diüretik etkiye sebep olabilmektedir. Ayrıca gerginlik, konsantre olamama ve buna benzer şikayetler oluşturabilir. Bu sebeple tüketiminde kontrollü olmamız gerekmektedir.

Oysaki su tüketiminde bu şekilde problemler oluşmamaktadır” açıklamasında bulundu.“Su yaşam için elzemdir”İnsan hayatı için suyun ne kadar önemli olduğunu daima belirttiğini söyleyen Diyetisyen Nagehan Afşar “Su; yaşam için elzemdir ve bir besin ögesi olarak kabul edilir. Yiyeceklerin sindirimi, emilimi ve hücrelere taşınması ve daha birçok faydası bulunmaktadır. Bunun yanında kalsiyum, magnezyum ve flor gibi temel mineralleri sağlamaktadır. Bedenimizde solunum, idrar, terleme gibi metabolizma olayları ile kaybedilen su miktarı yiyecek ve içecek tüketimleriyle yerine konmaya çalışılmalıdır. Bu şekilde bedenimizdeki sıvı miktarı dengede tutulur” açıklamasında bulundu.

“Su kaybına neden olacak sebeplere örnek olarak, başta yüksek kafeinli içecekler veya yeterli su tüketmemek verilebilir. Bu durum bedenimiz için tehlike oluşturmaktadır” açıklamasında bulunan Afşar “Kafeinli içecekler dolaşım sisteminde kan akışını bozmakta ve doku ve organlarımız yeterli besin ve minerale ulaşamamaktadır. Bu sebeple vücutta yeterli su dengesi hayati önem taşımaktadır. Pratik olarak 35 ml / kilogram hesaplama yöntemini kullanarak su ihtiyacımızı belirleyebiliriz. Böylece sağlıklı su dengemizi günlük koruyarak, yaşamsal işlevlerimizin etkili şekilde gerçekleşmesine katkı sağlayabiliriz” dedi.

 

Kaynaklar:

Diyetisyen Nagehan Afşar

Gıda ve Beslenme Derneği

Diğer Sağlık Ajandası | Sağlık Haberleri için sosyal medya hesaplarımızı da takip edebilirsiniz:

İçerik Sağlayıcı:

  • Sağlık Ajandası Yayın Kurulu

    Sağlık Ajandası Yayın Kurulu

    Hanife Yaşar
    Sağlık Haberleri Editörü
    hanife@saglikajandasi.com

    Onur Aksakaloğlu
    Sağlık Haberleri Editörü
    onur@saglikajandasi.com

    Nergis Fırtına
    Sağlık Haberleri Editörü
    nergis@saglikajandasi.com

    Tüm yazılar

Kategoriler

  • Alternatif tıp
  • Anne ve Bebek
  • Bakım – Güzellik
  • Beslenme
  • Çocuk Sağlığı
  • COVID-19
  • Diş Sağlığı
  • Egzersiz ve Spor
  • Erkek Sağlığı
  • Göz Sağlığı
  • Haberler
  • Hamilelik
  • Hastalıklar
  • Kadın Sağlığı
  • Kalp sağlığı
  • Kanser
  • Obezite
  • Ortopedi
  • Pet Sağlığı
  • Psikoloji
  • Sağlıklı Tarifler
  • Sağlıklı Yaşam
  • Sektör Haberleri
  • Uncategorized
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Sağlık Ajandası | Sağlık Haberleri, Güncel Sağlık Bilgileri

Hastalıklar, tedavi yöntemleri, sağlıklı beslenme, spor, estetik, pet sağlığı ve çok daha fazlasını bulabileceğiniz Türkiye’nin güvenilir ve en kapsamlı sağlık portalı.

Önemli Bağlantılar

  • Biz Kimiz & Bize Ulaşın
  • Güvenlik & Gizlilik Politikası
  • Kullanım Koşulları
  • Künye
  • KVKK Aydınlatma Metni

Kategoriler

  • Alternatif tıp (2)
  • Anne ve Bebek (28)
  • Bakım – Güzellik (38)
  • Beslenme (196)
  • Çocuk Sağlığı (142)
  • COVID-19 (50)
  • Diş Sağlığı (17)
  • Egzersiz ve Spor (11)
  • Erkek Sağlığı (51)
  • Göz Sağlığı (17)
  • Haberler (113)
  • Hamilelik (69)
  • Hastalıklar (356)
  • Kadın Sağlığı (103)
  • Kalp sağlığı (35)
  • Kanser (42)
  • Obezite (24)
  • Ortopedi (52)
  • Pet Sağlığı (11)
  • Psikoloji (104)
  • Sağlıklı Tarifler (13)
  • Sağlıklı Yaşam (140)
  • Sektör Haberleri (23)
  • Uncategorized (3)

Bu sitede yayınlanan bilgiler hekim tavsiyesi yerine geçmez. En doğru bilgi için doktorunuza danışınız. Tüm hakları saklıdır. © 2021 SağlıkAjans & Contentive İşbirliğiyle sunulmaktadır. We love Google.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
  • Aile Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
  • COVID-19
  • Sağlıklı Yaşam
    • Bakım – Güzellik
    • Egzersiz ve Spor
  • Hastalıklar
    • Kanser
    • Kalp sağlığı
    • Göz Sağlığı
    • Obezite
    • Ortopedi
  • Psikoloji
  • Beslenme
  • Pet Sağlığı
  • Sektör Haberleri

© 2021 SağlıkAjans & Contentive İşbirliğiyle sunulmaktadır.

Bu web sitesinde çerezler kullanılmaktadır. Siteyi kullanmaya devam ederek çerezlerin kullanılmasını onaylamış olursunuz. Ayrıntılı bilgi için Gizlilik & Güvenlik sayfamızı ziyaret edin.
Go to mobile version