Dondurma yemek, özellikle de yaz ayları geldikçe en büyük hobilerden biri haline geliyor. Dondurma doğru şekilde tüketildiği takdirde herhangi bir sağlık sorununa neden olmaz. Fakat doğru şekilde tüketilmezse bağışıklığı düşük olan kişilerde boğaz enfeksiyonuna neden olabilir.
Kulak Burun Boğaz Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Yavuz Selim Yıldırım dondurmanın su ile beraber tüketildiğinde boğaz enfeksiyonu sıklığının azaldığını belirtti.
Yazın hasta olmamak için ne yapmalıyız ?
Dondurma süt, yağ, şeker, protein ve kalsiyum gibi vücut için önemli maddeler içerir. Özellikle yaz aylarında dondurma yemek, çocukların vazgeçilmezidir. Tatlı seven insanlar için sağlıklı bir besin kaynağıdır. Doğal meyvelerden yapılan meyveli çeşitleri ile de antioksidan kaynağıdır. İnek sütü alerjisi olanlar ise keçi sütünden üretilen dondurmaları yiyebilir.
Dondurma yemek isteyenler nasıl tüketmeli?
Kendim Kahramanmaraşlıyım, bizim memlekette dondurma su ile beraber servis edilir. Dondurmayı su ile tüketmek, boğaz enfeksiyonu sıklığını azaltıyor. Buna ek olarak dondurma ambalajından çıkarıldıktan sonra hemen tüketilmemeli. Bir miktar beklemek, mide ve bağırsaklar için de iyi olur. Yine boğazda küçük parçalar şeklinde ve eriterek dondurma yemek, boğaz enfeksiyonu olasılığını azaltır.
Nelere dikkat etmeliyiz ?
- Dondurmanın fazla miktarda tüketilmesi, kilo problemi olanlar için sorun oluşturabilir.
- Dondurma yemek isteyenlerin tok karna tüketmesi daha sağlıklıdır.
- Soğuk su ile tüketmeyin!
- Dondurma yedikten sonra dişlerimizi korumak için ağız yıkanmalı.
- Paketli dondurmalar mutlaka soğuk zincirde korunmuş olmalı ve son tüketim tarihi kontrol edilerek tüketilmeli.
Boğaz enfeksiyonu sadece dondurma tüketince mi olur?
Hayır. Burnu tıkalı kişiler gece boyu ağızdan nefes alır. Ağızdan nefes almak boğazın kurumasına, dişlerin çürümesine, ağızda kötü bir tat hissine neden olarak boğaz enfeksiyonunu artırır.Bağışıklık sistemi zayıf kişiler de yine sürekli boğaz enfeksiyonu geçirir. Uyku apnesi- horlaması olan kişiler gece uykuda tıkanmaya bağlı daha sık hasta olurlar. Sigara içenler ve geniz akıntısı fazla olan kişiler daha sık hastalanır.
Sık tekrarlayan boğaz enfeksiyonlarının nedeni nedir?
Ağızdan solunum (ağızdan nefes alıp vermek) en sık nedenlerin başında gelir, burun tıkanıklığı, bağışıklık sisteminin zayıf olması, sigara içmek, antibiyotik direnci, aşırı yorgunluk ve uykusuzluk, stres, fazla soğuk ve sıcak yemek içmek, geniz akıntısı, geniz eti ve burun alerjisi sayılabilir.
Sık tekrarlayan boğaz enfeksiyonlarında çözüm nedir?
Bir yıl içerisinde 4-5 ten fazla boğaz enfeksiyonu geçirmesi durumunda, erişkin ve çocuklar için ameliyat seçeneği devreye girer. Geçirilen boğaz enfeksiyonu uygun şekilde tedavi edilmez ise bu enfeksiyon kalbe, böbreklere ve eklemlere zarar verebilir.
Kaynaklar
Kulak Burun Boğaz Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Yavuz Selim Yıldırım
Türk Kulak Burun Boğaz ve Baş Boyun Cerrahisi Derneği
“Dondurma yemek isteyenler su tüketmeye dikkat!” başlıklı içeriğimizin yanı sıra diğer Sağlık Ajandası | Sağlık Haberleri için sosyal medya hesaplarımızı da takip edebilirsiniz:
