Pazartesi, Ağustos 28, 2023
  • Hakkımızda & Bize Ulaşın
  • Künye
  • Kullanım Koşulları
  • KVKK Aydınlatma Metni
Sağlık Ajandası | Sağlık Haberleri, Güncel Sağlık Bilgileri
  • Aile Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
  • COVID-19
  • Sağlıklı Yaşam
    • Bakım – Güzellik
    • Egzersiz ve Spor
  • Hastalıklar
    • Kanser
    • Kalp sağlığı
    • Göz Sağlığı
    • Obezite
    • Ortopedi
  • Psikoloji
  • Beslenme
  • Pet Sağlığı
  • Sektör Haberleri
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Sağlık Ajandası
  • Aile Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
  • COVID-19
  • Sağlıklı Yaşam
    • Bakım – Güzellik
    • Egzersiz ve Spor
  • Hastalıklar
    • Kanser
    • Kalp sağlığı
    • Göz Sağlığı
    • Obezite
    • Ortopedi
  • Psikoloji
  • Beslenme
  • Pet Sağlığı
  • Sektör Haberleri
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Sağlık Ajandası
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Anasayfa Beslenme

Salata tüketirken bu 9 öneriye dikkat!

Özellikle yaz aylarında kilo verme ve form tutmak isteyen insanların tek başında ana öğün şeklinde tükettikleri salatlar, tok tutucu yapısıyla öne çıkmaktadır. Fakat burada dikkat etmeniz gereken detaylar bulunuyor!

Salata tüketirken tamamen sağlıklı bir beslenme modeli izlediğinizi düşünebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında kilo verme ve form tutmak isteyen insanların tek başında ana öğün şeklinde tükettikleri salatlar, tok tutucu yapısıyla öne çıkıyor. Fakat burada dikkat etmeniz gereken detaylar var! 

İçindekiler gizle
1. Salata tüketirken sosları abartmayın
2. Dışarıda bu ayrıntıya dikkat edin
3. Tek çeşit salata tercih etmeyin
4. Salatanızda meyveyi abartmayın
5. Güvendiğiniz yerlerde salata tüketin
6. Mutlaka sirkeli suda bekletmelisiniz
7. Kesme tahtasına dikkat etmelisiniz
8. Yeşil yapraklı sebzeleri yıkayıp saklarken dikkat!
9. İçerik Sağlayıcı:

Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan, salatanın içeriğinden dolayı besleyici ve tok tutucu olması gerektiğini belirterek, ana öğün tüketimlerinde et, tavuk ya da peynir gibi besinlerin de lazım olması gerektiğini vurguluyor. Salata tüketirken bazı noktalarda aşırıya kaçılmasının diyetinizi baltalayabileceğini ve belirten Ertan, salatalardaki gizli tehlikelere karşı 9 önemli uyarıda bulundu.

Salata tüketirken sosları abartmayın

Salatınıza eklenebilecek zeytinyağında ölçü her zaman dikkate alınmalıdır. Salata tabağınızın büyüklüğüne göre yağınızı eklemelisiniz. Çünkü ölçüyü açtığınız zaman salatanın kalorisi de yükselir. Ayrıca salatanın tamamen yağsız tüketimi de tok tutucu özelliği azaltır. Bu nedenle salata tüketirken az da olsa yağ eklemelisiniz.

Dışarıda bu ayrıntıya dikkat edin

Dışarıda salata tüketirken mutlaka sosu masaya istemeli ve kendiniz eklemelisiniz. Aksi hali soslarla birlikte lezzeti de arttırmak için softa şekeri ilavesi olabilir.

Tek çeşit salata tercih etmeyin

Tek çeşit salata ana öpün olarak değil, ana öğüne destekleyici olarak yenmeli. Keza tek başına yeşil salatan oluşacak bir öğün gün içerisinde sizi acıktıracaktır. Ayrıca bağışıklığınızın güçlü olması için alınması gereken protein, kalsiyum, vitamin ve minerallerden sizi mahrum bırakacağından bağışıklık düşmesine de sebebiyet verebilir.

Ana öğün şeklinde tüketimi gerçekleşecek salatının içeriğinin et, tavuk ya da peynir, kurubaklagil, ceviz, fındık tarzında besinlerle desteklenmesine önem göstermelisiniz. Fakat salatada bu ürünleri kullanırken de aşırıya kaçmamanız, yüksek kalori almanızı engeller.

Salatanızda meyveyi abartmayın

Salata içerisine eklenen meyveler lezzet bakımından iyi olsa da kalori artışı da sağlayacağı için aşırıya kaçılmamalıdır. Mesela, ana öğün olarak tüketilen et, kurubaklagil ya da peynir içerikli zengin bir tabak, salatada bir porsiyona denk gelecek şekilde oluşturulmalıdır.

Güvendiğiniz yerlerde salata tüketin

Temizlik bakımından yeterli olmayan yeşillikler, barındırdıkları bakteri ve mikroplardan dolayı besin zehirlenmesi, ishale dek birçok sağlık sorununa sebebiyet verebilir. Temizliğinden emin olamadığınız yerlerde salata tüketmemeye özen gösterin.

Sağlık Ajandası | Sağlık Haberleri: Salata tüketirken bu 9 öneriye dikkat!
Sağlık Ajandası | Sağlık Haberleri: Salata tüketirken bu 9 öneriye dikkat!

Mutlaka sirkeli suda bekletmelisiniz

Salatanın yıkanmasından tutup da doğranmasına kadar en önemli noktası temizliğidir. Bu sebepten salata malzemelerini yeşillikleri akan suyun altında yıkamak ile kalmayın. Gözle görülmeyen mikroplardan arınması adına sirkeli suda en az beş dakika beklemelisiniz. Bu da 1 litre suya 1 yemek kaşığı sirke eklemenizle de mümkün hale gelebilir.

Kesme tahtasına dikkat etmelisiniz

Salata malzemelerinin doğranması için kullanılan kesme tahtasında, çapraz riskine karşı dikkatli davranmalısınız. Sebze ve çiğ et için kullanılan kesme tahtalarınızın ayrı ayrı olması bu riskin azalmasını ve hatta hiç olmamasını sağlamış olur.

Yeşil yapraklı sebzeleri yıkayıp saklarken dikkat!

Sebze ve meyveleri yıkadıktan sonra saklamak onların çok hızlı bozulmasına sebep olabilir. Çünkü sebze ve meyvelerin üzerlerindeki kendi ürettikleri ve bozulmalarına engel olacak bir tabaka devrededir. Bu tabaka yıkandığı zaman ortadan kalkar. Ancak büyükşehirde yaşayan ve özellikle çalışmakta olan kişilerin hızlı salata oluşturma ipuçlarına ihtiyacı olur.

Bu sebepten de sebze ve meyveler yıkandıktan sonra iyice kurutulmalı ve ardından uygun hafif alan kaplarda 3-4 gün saklanmalıdır. Bu sayede yıkanmış sebzelerin çok iyi kurutulmuş olmasına da dikkat edilir ve daha sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturursunuz. Sıcak ve soğuk havalar açısından vazgeçilmez bir besin seçeneği olan salata sayesinde diyet düzeniniz çok daha sağlıklı bir ilerleyiş edinmiş olacaktır.

 

Kaynaklar:

Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan

Gıda ve Beslenme Derneği

Sağlık Ajandası | Sağlık Haberleri için sosyal medya hesaplarımızı da takip edebilirsiniz:

 

İçerik Sağlayıcı:

  • Sağlık Ajandası Yayın Kurulu

    Sağlık Ajandası Yayın Kurulu

    Hanife Yaşar
    Sağlık Haberleri Editörü
    hanife@saglikajandasi.com

    Onur Aksakaloğlu
    Sağlık Haberleri Editörü
    onur@saglikajandasi.com

    Nergis Fırtına
    Sağlık Haberleri Editörü
    nergis@saglikajandasi.com

    Tüm yazılar

Kategoriler

  • Alternatif tıp
  • Anne ve Bebek
  • Bakım – Güzellik
  • Beslenme
  • Çocuk Sağlığı
  • COVID-19
  • Diş Sağlığı
  • Egzersiz ve Spor
  • Erkek Sağlığı
  • Göz Sağlığı
  • Haberler
  • Hamilelik
  • Hastalıklar
  • Kadın Sağlığı
  • Kalp sağlığı
  • Kanser
  • Obezite
  • Ortopedi
  • Pet Sağlığı
  • Psikoloji
  • Sağlıklı Tarifler
  • Sağlıklı Yaşam
  • Sektör Haberleri
  • Uncategorized
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Sağlık Ajandası | Sağlık Haberleri, Güncel Sağlık Bilgileri

Hastalıklar, tedavi yöntemleri, sağlıklı beslenme, spor, estetik, pet sağlığı ve çok daha fazlasını bulabileceğiniz Türkiye’nin güvenilir ve en kapsamlı sağlık portalı.

Önemli Bağlantılar

  • Biz Kimiz & Bize Ulaşın
  • Güvenlik & Gizlilik Politikası
  • Kullanım Koşulları
  • Künye
  • KVKK Aydınlatma Metni

Kategoriler

  • Alternatif tıp (2)
  • Anne ve Bebek (28)
  • Bakım – Güzellik (38)
  • Beslenme (199)
  • Çocuk Sağlığı (142)
  • COVID-19 (50)
  • Diş Sağlığı (17)
  • Egzersiz ve Spor (11)
  • Erkek Sağlığı (51)
  • Göz Sağlığı (17)
  • Haberler (113)
  • Hamilelik (68)
  • Hastalıklar (358)
  • Kadın Sağlığı (102)
  • Kalp sağlığı (35)
  • Kanser (42)
  • Obezite (24)
  • Ortopedi (53)
  • Pet Sağlığı (11)
  • Psikoloji (104)
  • Sağlıklı Tarifler (13)
  • Sağlıklı Yaşam (140)
  • Sektör Haberleri (23)
  • Uncategorized (4)

Bu sitede yayınlanan bilgiler hekim tavsiyesi yerine geçmez. En doğru bilgi için doktorunuza danışınız. Tüm hakları saklıdır. © 2021 SağlıkAjans & Contentive İşbirliğiyle sunulmaktadır. We love Google.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
  • Aile Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
  • COVID-19
  • Sağlıklı Yaşam
    • Bakım – Güzellik
    • Egzersiz ve Spor
  • Hastalıklar
    • Kanser
    • Kalp sağlığı
    • Göz Sağlığı
    • Obezite
    • Ortopedi
  • Psikoloji
  • Beslenme
  • Pet Sağlığı
  • Sektör Haberleri

© 2021 SağlıkAjans & Contentive İşbirliğiyle sunulmaktadır.

Bu web sitesinde çerezler kullanılmaktadır. Siteyi kullanmaya devam ederek çerezlerin kullanılmasını onaylamış olursunuz. Ayrıntılı bilgi için Gizlilik & Güvenlik sayfamızı ziyaret edin.
Go to mobile version