Suyun faydaları vücut fonksiyonları açısından görmezden gelinemez. Bu bakımdan tükettiğimiz besinlerin sindirimi, emilimi ve hücrelerin taşınmasında da suyun görevi gerçekten de önemlidir. Öyle ki vücut ısımızın denetimi su tüketimi sayesinde sağlanabilir. Bu noktada da su için yaşam fonksiyonlarının düzenli dengelenmesi açısından kilit bir rol üstlenmektedir.
Yaşa ya da cinsiyete göre vücudumuzda 42-71 oranında su bulunur. Özetle bizim için su yaşam kaynağımızı oluşturmaktadır. Su tüketimi ise aslında hepinizin aklında pek çok soru işaretine sebep olan bir kavramdır. Mesela sabahları aç karnına su içmenin fayda edip etmediği ya da ılık suyun yararlı olup olmadığı çok fazla merak edilir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Nadide Can, su ile ilgili en çok merak edilen 8 soru üzerinden önemli bilgi ve önerilerde bulundu.
Soru: Sabahları aç karnına içilen su zayıflatır mı?
Suyun faydaları arasında metabolizmayı hızlandırması ve tokluk hissi oluşturması bulunuyor. Bu da kilo verme konusunda yardımcıdır. Özellikle de sabahları aç karnına içilen su metabolizmanın hızını %24 gibi yüksek bir orana çıkartır. Yapılan çoğu araştırmalarda da yemekten önce 500 ml su içen insanların normalde aldıklarından %13 daha az kalori aldıkları ortaya çıkmaktadır. Bunun tam aksi durumunda vücudumuz susuz kaldığında ise yağ hücrelerinin yanması ve parçalanması gibi durumlar zorlaşır. Su içmediğimiz zaman ayrıca vücuttaki besinlerin sindirim ve atım hızı da düşer. Bunun sonucunda da vücuda büyük bir ağırlık hissi çöker.
Soru: Sabahları içilen sağlığa suyun faydaları nedir?
Sabahları aç karnına tüketilen suyu zayıflama dışında birçok farklı katkılar da sağlamaktadır. Öyle ki sağlımız üzerinde doğrudan etkiler oluşturur. Birçok virüse karşı bağışıklık sistemini geliştirir. Bununla birlikte böbrek taşına yol açan asitleri yok eder. Mesane enfeksiyonlarından da korunmasını sağlar. Sabahları su içildiğinde vücudumuzda var olan toksinlerin dışa atımı çabuk olur. Bu da vücudun dengeli bir detoks sistemine geçişini sağlamış olur.
Soru: Limonlu ve sirkeli su tüketimi kilo kaybını destekler mi?
Limon, sirke ve zencefil, hatta mayanoz gibi yeşillikleri suya eklediğinizde sindirim enzimlerinin çok daha hızlı çalışılması sağlanır. Günlük içilen suya bu besinleri eklemek çok daha çabuk bir yağ yakımını sağlar. Böylece daha çabuk bir kilo kaybına geçiş de sağlanır. Ki C vitamini, folik asit vitaminlerinden zengin bir besin olan limon sayesinde metabolizmanın çalışması sağlanır. Fakat limonlu suyun aç karnına tüketilmesi halinde yağ yakımı değil, mideye zarar verme olasılığı çok daha yüksektir.
Soru: Ilık su mu yoksa soğuk su mu daha faydalı?
İçilen suyun midede doluluk hissi uyandırmasının yanı sıra bağırsak faaliyetlerini arttırması gibi etkileri de zayıflamaya olumlu yardımlar sağlar. Suyu ılık ya da soğuk içebilirsiniz. Fakat çoğu araştırmada ılık su mideyi terk etme süreci kısa olduğu için çok daha fazla tokluk hissi oluşturduğu kanıtlanmıştır.
Soru: Suyu kaynatmak mineral kaybına sebep olur mu?
Su ile alakalı merak edilen detaylardan biri de kaynamış suyun mineral değerlerinin kaybolup kaybolmadığıdır. Şunu bilin ki kaynamış suda bulunan kallsiyum, magnezyum, karbonat ve mineraller kireç halinde çöker. Bu da su minerali yapısını kaybettirir. Kaynamış suyun sadece bakterilere karşı etkisi vardır.
Suyun içeriğinde bulunan mineraller vücudumuz için çok değerli. Suyun faydalarını küçümsememek ve doğru şekilde tüketmekte yarar var.
Soru: Yemek yerken su içmek doğru mu?
Suyun faydalarını görebilmek için nasıl tükettiğimize dikkat etmek lazım. Örneğin, yemek yerken su içildiğinde mide suyun ve asit oranının azalması olur. Mide suyu ve asidi azaldığında da içilecek olan su midedeki miktarı artırır. Bu sebepten de hazım zorlanması yaşanır. Bu da yemek yerken değil, yemek öncesi ve sonrasında su içmeyi daha sağlıklı kılar.
Soru: Aç mıyım yoksa susadım mı?
Susama hissi ile açlık hissi arasındaki fark da çok önemlidir. Bunu anlamak lazım. Bazı dönemlerde susama isteğinin açlık hissi olduğunu zannedenler olur. Bu da dolayısıyla yeme hissini körükler. Bu durumda enerji alımı dengesizliği ve kilo alımı oluşur. Bu sebepten dolayı da sizler açlık hissiniz devam ettiğinde düzenli bir beslenme dönemine geçmelisiniz.
Suyun faydaları sağlık bir hayat açısından başat . Bu yüzden yeterli su tüketimi sağlanmazsa şu tarz sıkıntılar ortaya çıkabilir;
- Cilt, saç ve tırnak sağlığında problemler
- Vücutta ödem oluşması
- Kabızlık hissi
- Böbrek taşı
- İdrar yolu enfeksiyonları
- Tükürük bezinin fonksiyonel olarak azalması
Kaynaklar:
Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Nadide Can
Sağlık Ajandası | Sağlık Haberleri için sosyal medya hesaplarımızı da takip edebilirsiniz:
Bu gönderiyi Instagram’da gör
